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Image by Mike Kenneally

ばいせん工房 珈琲倶楽部 Shop

世界のコーヒー豆を50種類集めた自家焙煎珈琲問屋です
味・香りは焙煎が鍵
焙煎前のコーヒー生豆は宝石の原石みたいなもの

焙煎により加熱反応し、美味しいコーヒーへと変わります

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ようこそ!

当店では生豆を6段階のロースト(焙煎度)でお好みのコーヒーに仕上げてお届けします。お客様のご注文をいただいてからその場で焙煎しますので新鮮な香りが自慢です

9段階のグラインド(挽き具合)もお選びいただけます。

Point 1

当店は熱風焙煎です。生豆を瞬時に高温250度以上で焙煎しますので、美味しさを抑琲豆に閉じ込めています。

ご注文後、すぐに焙煎し、その日のうちに発送しますので、新鮮な珈琲をお届け出来ることが自慢です。

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Point 2

ご注文を受けてからお好みの焙煎度(ライト〜フルシティまで 6段階)で仕上げます。〜ライト・シナモン・ミディアム・ハイ・シティー・フルシティー〜。例えば、あっさりをお好みの方は、シナモンローストを。苦味をお好みの方、酸味が苦手な方には、シティー又はフルシティーをお勧めします。また、生豆もお選びいただけます。

Point 3

グラインド(挽き具合)は10段階からお選びいただけます。豆・1(極細)2~4(標準・ドリップ用)・5〜9(粗挽き)・10(生豆)。挽具合で味の濃淡もお楽しみ♪

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ばいせん工房について

初めまして。ばいせん工房 珈琲倶楽部のオーナーです。これから末ながーくお付き合いをさせていただきたい!! と、一生懸命、スタッフと供に、珈琲作りに励みますので、どうか、宜しくお願い致します。

珈琲倶楽部は、世界の珈琲を揃えた珈琲問屋です。毎日ロースターで、焙煎したての芳ばしい香りを、ご近所さんに振りまいています。きっと、貴方様に合わせた、こだわりの1杯に出会えます!

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